Ингредиенты
Красный лук ... 1/2 шт.
Сахар
Соль
Кинза
Петрушка
Уксус
Помидор ... 1 шт.
Болгарский перец ... 1/2 шт.
Апельсин ... 1/2 шт.
Масло оливковое
Хрустящий витаминный салатик можно смело подавать на завтрак несмотря на присутствие лука: лук предварительно замаринован и не имеет неприятного запаха. Рецепт взят из передачи «Завтрак в постель». (Илья Лазерсон)
апельсины очищаем от шкурочек промежуточных и режем на кусочки
помидоры режем на дольки и очищаем сердцевинки, то есть для салата оставляем внешние скибочки
лук режем вдоль соломкой ,засыпаем сахаром и через минут 5 заливаем уксусом (итого лук получается сладким), добавляя лук в салат его следует отжать
перец порезать полосочками
итого смешиваем все и получаем обалденный необычный салат
Комментариев нет:
Отправить комментарий